手軽に食べられるカップラーメン。
コンビニ弁当や外食よりも圧倒的に安く済むため、職場での昼食はいつもカップラーメンという人も多いはずです。
実際に私も職場でのお昼は、毎日カップラーメンを食べていました。
しかしカップラーメンを食べ続けた結果、体重は増え、病気になってしまいました。
毎日カップラーメンを食べるのは危険。
体を壊して、後悔しないためにも、食生活を見直してみよう。
そこで、この記事では毎日カップラーメンを食べる危険性やカップ麺に代わるおすすめのお昼ごはんを紹介します。
カップラーメンを食べ続けて体を壊さないためにも、ぜひ最後まで読んでください。
毎日、お昼にカップラーメンを続けた結果、どうなった？
私は職場でのお昼ごはんは毎日カップラーメンを食べていました。
お昼休憩になるとコンビニに行き、カップラーメンとおにぎりを買う。これが私のお昼の定番でした。
体に良くないのはわかっていたけど、手軽で節約にもなるからカップ麺を食べていた。
こんな生活を続けた結果どうなったかと言うと、結果は下記のとおり。
当時は食生活が乱れており、夜ご飯もコンビニ弁当を食べたりしていたため、カップラーメンだけが原因ではないと思います。
しかし毎日のカップラーメンが原因の１つになっていることは間違いありません。
体重が増加した
１年近くカップラーメンを食べ続けた結果、体はぶくぶくと太っていきました。
１年間で増えた体重は、なんと５キロ。ぽっこりお腹のメタボリック体型になってしまいました。
一度太ってしまうと、体型を戻すのは大変。
カップラーメンは高脂質、高カロリーのものが多く、毎日食べると太りやすいです。
麺は油で揚げて乾燥させた揚げ麺が使用されており、スープにも濃厚な味を出すために油が多く使用されています。
また、私の場合はカップ麺１食だと物足りず、合わせてコンビニのおにぎりも食べていました。
カップ麺だけでも400〜500kcalであり、そのうえおにぎりも合わせると１食で1000kcal近くになることも。
明らかにカロリーの摂りすぎであり、太ってしまうのは当然の結果でした。
健康診断で引っかかった
毎日お昼にカップラーメンを食べる生活を１年以上続けた結果、会社の健康診断で引っかかってしまいました。
指摘されたのは、
- 脂肪肝
- 高血圧
カップラーメンは高脂質、高カロリーで、塩分も高いです。
そんなカップラーメンを毎日食べ続けたところ、内臓脂肪がつき高血圧になってしまいました。
疲れやすくなった
カップラーメンを毎日食べている時は、体の疲れを感じていました。
- 毎日、なんだか体が疲れている
- 寝ても、疲れが取れていない
- 集中が続かない
そんな日が続いていました。
カップラーメンは脂質や糖質が多く、ミネラルやビタミンが不足してしまいます。
不足したことで、栄養素が効率よくエネルギーに変換されず、常に体が疲れやすい状態になってしまいました。
炭水化物や脂質は主に活動するためのエネルギー源に、タンパク質は主に体をつくるもとになります。ビタミンやミネラルはそのエネルギー代謝に関わったり、ほかの栄養素がうまく働くように助けたりと、主に体の機能調節をしています。これらは5大栄養素と呼ばれ、人の身体の中でとても大切な働きをしています。
カモンハウスより引用
カップラーメンは体に悪いと言われる理由
カップ麺やカップラーメンが体に良くないことは、みんな知っています。
しかし、「実際にどんな点が悪いの？」と聞かれると、具体的に説明できる人は少ないはずです。
そこでカップラーメンがなぜ体に悪いと言われる主な理由を説明していきます。
塩分が高い
カップラーメンは満足感を得やすいように味が濃く作られており、塩分が多く含まれています。
実際にカップラーメン（カップ麺）に含まれている塩分は次のとおりです。
| １食あたりの 食塩相当量 | |
|---|---|
| 日清カップヌードル | 4,7g |
| 日清のどん兵衛 | 5.1g |
| 日清やきそばU.F.O | 5.9g |
１日の推奨塩分相当量は、成人男性で7.5g未満、成人女性では6.5gとされています。
カップラーメン１食で推奨量の半分以上を摂取してしまい、塩分の過剰摂取につながります。
塩分が多い生活を続けていると、血液中の塩分濃度が上がる、次のような病気になってしまうこともあります。
- 高血圧
- 腎臓病
- 動脈硬化
- 心不全
塩分を多く摂取してしまうことが、カップラーメンが体に悪いと言われる理由のひとつです。
脂質が多い
カップラーメンには脂質が多く含まれています。
一般的にカップラーメンでは、「フライ麺」と呼ばれる一度揚げて乾燥させた麺が使われています。
さらにスープにもコクや満足感をを出すために、多くの油が使われており、どうしても脂質が高くなってしまいます。
脂質を過剰に摂取してしまうと、次のような病気になるリスクも高まります。
- 肥満
- 生活習慣病
- 糖尿病
- 脂肪肝
- 肌荒れ
カップラーメンを食べ続け、太ってしまう方は非常に多いです。
私もカップラーメンを食べ続け、１年で５キロ太った。
栄養が偏る
カップラーメンは炭水化物と脂質は豊富ですが、ビタミンやミネラルなどが不足しやすいです。
ビタミンやミネラルは、私たちの健康維持に欠かせない５大栄養素の一部であり、身体の機能を正常に保つために重要な役割を果たします。
ビタミンやミネラルは体内で作られることはなく、食事を通じて摂取する必要があります。
しかし、カップラーメンを食べ続けることで、ビタミンやミネラルなどが不足し、下記のような病気のリスクも高まります。
- 糖尿病
- 肥満
- アレルギー
- がん
- 心臓病
- 脳卒中
「ビタミン」「ミネラル」が不足すると、過剰に摂取した「糖質」「脂質」「タンパク質」は、スムーズに分解することもできなくなります。これらが体内に蓄積すると、糖尿病、肥満、アレルギー、がん、心臓病、脳卒中などの元凶となります。
田中消化器科内科クリニックより引用
カップラーメンは単品やおにぎりと組み合わせて食べることが多く、どうしても栄養が偏ってしまいます。
カップラーメンをやめたら何を食べる？おすすめのお昼ごはんを紹介
カップラーメンが体に悪いのは分かっている。
でも外食すると高いし、お弁当を作るのは面倒。
何を食べたらいいの？
と悩む人も多いはずです。
そこで、カップラーメンに代わるおすすめのお昼ごはんを紹介します。
値段が手頃で栄養バランスのよいものを紹介するよ。
おにぎりとインスタント味噌汁
昼食におにぎりとカップラーメンを食べている人は、カップラーメンをインスタントの味噌汁に変えてみましょう。
味噌汁は発酵食品でありビタミンが多く含まれ、さらにわかめや豆腐、野菜などが入っているため、ミネラルや食物繊維なども摂取することができます。
特に一人暮らしなどで食生活が乱れている方は、具材が多く入っている味噌汁を選んだり、あとからフリーズドライの具材を加えることで、食生活を簡単に改善することもできます。
ベースブレッド（完全栄養食）
仕事で忙しい平日のお昼は、食事としての満足感よりも手軽さを重視したいという人もいます。
そんな人には、完全栄養食のベースブレッドがおすすめです。袋を開けるだけで簡単に食べられ、必要な栄養素もカバーできます。
さらに価格も一袋約300円程度で、カップ麺を買う場合とそんなに変わりません。
簡単に必要な栄養が取りたい人は、ぜひベースブレッドを利用してみましょう。
冷凍宅配弁当
テレワークの人や職場の電子レンジが使える人は、冷凍宅配弁当を利用してみるのもおすすめです。
冷凍宅配弁当は栄養士が監修しているものが多く、栄養バランスもばっちり。
さらに低糖質、低カロリーのものが多く、カップラーメンを食べ続けて太ってしまった方にもおすすめです。
サンドイッチ
お昼ごはんをしっかり食べて、満足感を得たい人はサンドイッチを選ぶのもおすすめです。
サンドイッチは、主食・主菜・副菜をバランスよく取り入れやすいメニューです。
パンが主食となり、具材のハムやチキン、卵などのたんぱく質が主菜の役割、さらにレタスやトマト、きゅうりなどの野菜が副菜の役割を果たしてくれます。
さまざまな具材を入っているため、栄養バランスが整い、手軽に一食分の栄養を賄うことができます。
カップラーメンにおすすめの組み合わせ
昼食にカップラーメンを食べる場合は、合わせて食べるものをしっかり考えるべきです。
カップラーメンと一緒におにぎりを買うという人は多いですが、おすすめできません。
おにぎりではカロリーや糖質が多すぎてしまう上に、カップラーメンで不足する栄養素を補うことはできません。
そのため不足する栄養素を補うためにも、次のようなものを選びましょう。
ゆでたまご
たまごは完全栄養食と呼ばれるほど栄養価が高く、ゆでたまごを組み合わせることでカップラーメンで不足しがちな栄養を補うことができます。
たまごには、タンパク質のほか、ビタミン、ミネラルなどの栄養素も多く含まれています。
さらにコンビニでも100円前後で買えるうえに、ゆでたまごをカップラーメンにトッピングするだけで、満足感もあがります。
カット野菜
野菜を食べたいけれど、コンビニでサラダを買おうとすると意外に高く、どうしても手が出ないという人も多いはずです。
そんな人は、カット野菜を買いましょう。
カット野菜ならサラダよりも価格も安い上に、ボリュームもたっぷり。コスパよく野菜を摂取することができます。
冷凍野菜
野菜を食べるためには、カット野菜の他に冷凍野菜を活用するのもおすすめです。
カップラーメンにレンジで解凍した野菜を入れるだけで、野菜たっぷりのラーメンをたべることができます。
体のためにもできるだけ野菜を多く摂りたいという方は、冷凍野菜を活用してみましょう。
毎日カップラーメンを食べるのは危険！食生活を改善しよう
カップラーメンは手軽なうえに節約にもなり、平日のお昼はいつもカップラーメンという人は多いはずです。
しかし、毎日カップラーメンを食べるのは危険。
カップラーメンは塩分や脂質が多く、塩分のとり過ぎや肥満の原因になってしまうことも。
実際に私もお昼に毎日カップラーメンを食べ続けた結果、
- 毎日疲労感を感じ
- 体重は５キロ増え
- 健康診断では脂肪肝と高血圧と指摘されました。
もしも、毎日カップラーメンを食べているという人は、ぜひ食生活を改善してみましょう。
カップラーメンに代わるおすすめのお昼ごはんは次のとおりです。
ぜひ明日のお昼から改善してみましょう・
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