【主婦必見】料理が下手でも落ち込む必要なし！つらい気持ちから抜け出そう

手際よく料理ができなかったり、家族から「美味しくない」と言われ、「料理が下手かもしれない」と悩んでしまう主婦の方は多いです。

しかし、もしあなたが料理が下手だとしても、落ち込んだり、悩む必要はありません。

便利な道具やサービスを利用すれば簡単にご飯は用意できます。

料理が苦手なら、苦手な人なりの対策をすれば、問題は解決します。

この記事を読めば、つらかった毎日のご飯が楽になるはずです。ぜひ最後まで読んでください。

料理が下手でも落ち込む必要なし

料理が下手だとしても落ち込んだり、悩む必要は全くありません。理由は次のとおりです。

• 得意、不得意は誰にでもある
• 今の時代は料理が出来ない人は多い
• 便利なものやサービスに頼ればいい

得意、不得意は誰にでもある

料理が苦手な方の中には、一生懸命頑張るけど、全然上達しないという方もいます。

特に主婦で料理が苦手だと、このような気持ちに駆り立てられるかもしれません。

• 主婦なのに料理ができないなんて、恥ずかしい
• どうにか頑張って、苦手を克服しないと
• 料理ができないなんて、子供がかわいそう

しかし、忘れてはならないのは主婦だって人間であり、得意、不得意があるということ。全ての主婦が料理上手なわけではありません。

得意な人もいれば、苦手と感じる人もいます。

苦手な場合は無理に作ろうとせず、パートナーに頼ったり、惣菜や冷凍食品を利用するなど、料理が苦手な人なりの工夫をすればいいんです。

料理が下手なことは恥ずかしいことではありませんし、落ち込む必要も全くありません。

いまの時代は料理が下手な人は多い

「お母さんは料理が上手だったけど、私は全然ダメ…」と親と自分を比べて悩む方は少なくありません。しかし、現代の20代や30代の中には、料理が苦手な方は多く存在します。

最近では、男性も料理をすることが一般的になり、料理上手な男性も増えています。しかし、それと同時に昔に比べて料理が苦手な女性も増加しています。

その理由は以下のとおりです。

• 料理を教わる機会が少なかった
• 忙しくて料理の時間が取れない
• 便利な食品が豊富で、自炊の必要が減った

現代の若い人は子供の頃から塾や習い事に忙しく、母親から料理を学ぶ時間が限られていました。

また、冷凍食品やカップ麺などの便利な食品が充実し、料理をせずに成長する人も増えています。

その結果、現代の20代や30代の中には、料理が苦手な人が多くいます。あなたが料理が下手だとしても、決して一人ではありません。同じように料理に苦手意識を持つ人はたくさんいます。

だから、料理が下手だからといって落ち込む必要はありません。

便利なものやサービスに頼ればいい

料理に関する便利な道具やサービスは多くあります。上手に活用すれば、簡単に料理を完成させることもできます。

• 簡単にレシピを調べられるクックパッド
• 食材を細かく切ってくれるフードプロセッサー
• 自動で炒めたり、煮たりしてくれる自動調理器
• レシピと食材がそろったミールキット
• 電子レンジで温めるだけの冷凍宅配弁当

便利なものやサービスは多くあり、上手く活用すれば、料理が苦手でも簡単にご飯を用意することができます。

どうしても料理が苦手と感じる場合は冷凍食品やデリバリー、総菜などを活用し、料理をしないという選択肢もあります。

便利なものやサービスを利用すれば、「料理が下手だ」と落ち込む必要はなくなります。

料理が下手な人の特徴と対策

「なんで私は料理が下手なの？」と悩んでしまう方は多いです。そこで料理が下手な人の特徴とその対策をご紹介します。

• そもそも料理が嫌い
• 料理の経験が少ない
• レシピを守らない
• 味見をしていない

そもそも料理が嫌い

料理の苦手な方の中には技術の問題ではなく、料理自体が嫌いという人も少なくありません。料理が嫌いな理由は人それぞれです。

• 食事に興味がない
• 料理をする時間がもったいないと感じる
• 手を汚したり、荒れたりするのが苦手
• 片付けが面倒

料理が本当に嫌いな場合、それを無理に好きになることは難しいです。

そのため、料理を上手くなろうとするよりも、料理をもっと簡単にしたり、あるいは避ける方法を見つけることをおすすめします。

ミールキット、自動調理器具、冷凍宅配弁当の活用など、料理をもっと手軽にする方法はたくさんあります。

これらの方法を組み合わせることで、毎日の料理が楽になります。

料理の経験が少ない

料理が下手な主な理由は、料理経験が不足していることです。一般的に料理経験を積むことで、調理の手際が良くなり、美味しい料理を作ることができるようになります。

料理に自信がない方は、慣れるまで積極的に料理にチャレンジすることが重要です。

しかし、自分だけでなく、家族がいる場合は失敗するわけにはいかず、どうしても同じ料理を作ってしまいがち。

そんな時には、ミールキットの利用を検討してみてください。

ミールキットは必要な食材がすべて揃っており、レシピに従って調理するだけですから、失敗のリスクが減ります。

さらにミールキットを使用することで、実際に料理をする経験を積むことができ、徐々に自信をつけていくことができます。

料理経験が少ない方にとって、自信と経験を積むためにもミールキットの利用がおすすめです。

レシピを守らない

料理が下手な人の中にはレシピを守らず、アレンジを加えてしまう場合が多いです。まずはレシピに忠実どおりに作るようにしましょう。

レシピに忠実どおり作るためにも、レシピを最後まで読み、必要な工程を頭に入れておくことが大切です。

事前にしっかりと読まないと、以下のようなトラブルが起こります。

• 必要な調味料がなかった
• 必要な下ごしらえをしてなかった
• お湯が必要なのに沸かしていない

特に新しいレシピに挑戦する際は、レシピ通りに作ることを意識しましょう。これにより、料理の基本を学び、次第に自信をつけることができます。

味見をしていない

料理が下手な人の中には、味見をしていない人も多いです。

レシピ通りに作ったとしても、使用する調味料や食材によっては薄くなったり濃くなったりすることもあります。そのため、適宜味見をすることが大切です。

ただし、注意が必要なのは味見の回数です。味見をしすぎると、舌が慣れてしまって正確な味が分からなくなることがあります。そのため、味見は2、3回程度に留めましょう。

料理が下手ならミールキットを利用しよう

料理が下手だと悩んでいる主婦の方には、ミールキットがおすすめです。理由は次のとおりです。

• 簡単、短時間で完成
• 料理の練習になる
• 罪悪感はなし、栄養バランスも安心
• 美味しくないと言われても落ち込まない

簡単、短時間で完成

ミールキットを利用することで、料理の時間を大幅に短縮できます。料理が苦手な人や料理が嫌いな人にとっては、大きな救いです。

毎日の料理は、家族のためには避けられないもの。しかし料理が苦手な人にとって、ご飯を作るのは大きなストレス。

ミールキットを使えば、短時間で簡単に料理を完成させることができ、日々の負担を減らすことができます。

特に、小さなお子さんがいる家庭や、働く主婦の方々にとって、ミールキットは大きな助けとなります。

時間と労力を節約できるため、日々の疲れやストレスが減らすことができるうえに、時間にもゆとりを持つことができます。

料理の練習になる

ミールキットを活用して料理をすることは、料理のスキルを上達させる練習にもなります。

ミールキットは、必要な食材とレシピが一緒になった便利なセットです。事前に準備された食材を使いながら、自分で炒めたり煮たりして調理していきます。

実際に調理することで料理の基本的な技術が身につき、徐々に上達していきます。

また、ミールキットには様々な種類の料理があり、自分では作らないような新しいレシピにも挑戦できます。料理のレパートリーも広がるはずです。

罪悪感なし、栄養バランスも安心

料理が苦手だと、ついお弁当や惣菜、冷凍食品などに頼ってしまいがち。しかし、パートナーや子供がいる場合は、罪悪感を感じてしまうことも。

• いつも惣菜やお弁当ばかり
• 子供の栄養バランスが不安
• ちゃんと作ってあげた方がいいかな

しかし、ミールキットを利用すると、このような不安や心配から解放されます。

ミールキットは自分で調理するため、加工食品を使うときのような罪悪感はありません。さらに、栄養バランスがしっかり考えられているため、家族の栄養についても安心できます。

美味しくないと言われも落ち込まない

料理が苦手な方の中には、家族から「美味しくない」と言われて心が傷ついた経験をした方も多いはずです。

しかしミールキットを利用することで傷ついたり、落ち込んだりすることもなくなります。

ミールキットを使えば、レシピ通りに作るだけです。もし「美味しくない」と言われても、それはミールキットのレシピの問題です。

責任を自分ひとりで背負う必要がなくなります。

特に毎日の食事を一人で準備している主婦の方々にとって、ミールキットは心の負担を軽減する助けとなります。

ミールキットならヨシケイがおすすめ

私はさまざまなミールキットを利用してきましたが、料理が苦手な方には、ヨシケイ のミールキットがおすすめです。

ヨシケイ のミールキットは、毎日ミールキットを自宅まで配送してくれます。毎日献立を考える必要もなく、短時間で料理を作ることができるため、料理が苦手な方にピッタリです。

ヨシケイ のミールキットの特徴は次のとおりです。

• 20分で2品が完成。忙しい共働きでも安心
• 価格が1食500円～600円でお手頃
• 栄養士監修で栄養バランスが安心
• 日替わりのメニューで飽きない

料理が下手で悩んでいる方は、ぜひヨシケイ のミールキットを利用してみましょう。